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今年月饼价格又涨一成多豪华包装已难觅踪影

发布时间:2019-04-10 18:37:52

今年月饼价格又涨一成多奢华包装已难觅踪迹

中秋佳节已进入倒计时阶段,月饼又成了近期市场的主角。访问了解到,由于原材料的价格上涨,今年的月饼平均上涨一成左右,市场上月饼的口味则更加丰富了。

价格与去年相比普遍涨一成多。

从厂家了解到,月饼价格的上涨主要由于原材料的上涨。“以我们公司为例,今年莲子的进货价同比上涨127%,绿豆上涨100%,糖上涨50%,核桃上涨46%,芝麻、榄仁、瓜仁、杏仁等价格也有不同程度上涨,体现在产品上,肯定要比去年贵一些。”1知名品牌月饼厂家负责人表示。

价格上涨固然让人不爽,但月饼的口味增加了,则是让人高兴的事儿。在市场上看到,除传统的莲蓉、5仁月饼外,还有豆沙、五仁、板栗、提子、绿豆、椰蓉、水蜜桃等多种口味的月饼。一知名品牌今年还新推出了香菇牛肉味月饼,一些“西式”的月饼,也来凑中国节的热烈,如可颂坊推出了具有独特法式风格的中秋月饼和冰淇淋月饼,星巴克则推出了系列咖啡月饼。“来买的主要是年轻人,大家都想尝尝鲜。”星巴克的销售人员表示。

月饼邮寄开始升温,邮政部门再次提示:

月饼寄达国外看清有关规定

中秋佳节是海内外华人共同庆祝的传统节日,从邮政部门了解到,近期深圳的月饼邮寄业务开始升温,尤其是寄往国外的月饼数量开始增多。邮政部门提示,国际及港澳台地区月饼邮寄有很多注意事项,邮寄者要提前打听清楚,以避免不必要的麻烦。

据介绍,一些国家和地区是禁止邮寄月饼的。这些国家包括德国、法国、巴西、卡塔尔、匈牙利、印尼、比利时、俄罗斯、刚果、沙特阿拉伯、乌拉圭、捷克、菲律宾、爱沙尼亚、瑞士、缅甸、墨西哥。

另外,一些地区对邮寄月饼有特别要求。其中台湾地区要求,馅料不可含有肉类成分;香港地区要求寄件人须提供内地官方机构颁发的有效卫生证明;月饼如要寄往美国,则要求寄件人要先做好FDA食品注册及预先申报,并将预报通知号码打印在发票上。还有澳大利亚、泰国、英国、日本、意大利等20多个国家分别在月饼的包装、馅料、保质期、进口许可证、检疫证明、内装月饼数量、价值、重量等方面有特别的要求。

邮政部门提醒市民,向国外邮寄月饼,要先咨询清楚寄达国有什么禁限要求,再行选购、邮寄。“绝大部分国家接受月饼入口,但当地海关需收件人提供入口证。寄到中南美国家的月饼,由于要经过美国中转,所以需做好美国FDA食品注册及预先申报,并且已把预报通知确认号码打进发票上。对没有注册及预先申报并且企图将食品出口到美国的快件,罚金达10000美元。”邮政部门相关负责人介绍。

更多品牌加入上月饼大战

眼下,月饼大战硝烟四起,“战火”从实体店烧到了上,各厂商试图借电子商务东风在中秋节大显身手。不论是淘宝、拍拍,还是易趣,都有各种品牌的月饼进驻。

“今年的上月饼大战特别剧烈。”淘宝商城食品运营负责人介绍,今年入驻络“占摊位”的品牌月饼商家超过20个,包括国际品牌哈根达斯、台湾品牌85°C及香港美心、深圳荣华等知名品牌。广式、滇式、苏式、港式月饼竞相登场,口味也从传统的蛋黄、火腿、莲蓉延伸到五仁、黑芝麻、椰奶、冰激凌月饼等。同时,二维码被广泛运用,消费者可在淘宝商城购买月饼二维码下载到,到实体店凭二维码提取。

据了解,今年络月饼大战明显较往年剧烈。去年进驻淘宝商城的月饼商家只有五芳斋等少数几家。即使如此,月饼销售数据很是可观,去年9月淘宝全月饼销售额近2500万。而今年销月饼的亮点,是众多国际品牌的加入。许多国际品牌过去只在当地销售,通过上则可在全国乃至全球范围销售,消费者也更加方便。

除了增加海外品牌外,上月饼大战还是传统与现代品牌之间的PK。以全聚德(002186,股吧)、知味观、楼外楼、五芳斋为代表的传统品牌,纷纷在淘宝等络商城拉起大旗,推出传统韵味的月饼。

月饼厂家在上推销采取了高科技手段。哈根达斯、米旗等品牌在淘宝推出了全新的二维码销售,消费者上下单付款,便可收到一条包括该产品信息的二维码短信或彩信,只要拿着到任何一家该品牌的实体店,在机器上一刷就可提货。“二维码可让消费者为亲朋好友远程买单,不用去实体店排队。”有关负责人介绍。

(点击头像看看他们在说什么)

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