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滋味蒸鸡的做法

发布时间:2019-05-23 18:05:42

滋味蒸鸡的做法1、红枣去核切成小片,姜去皮切丝

2、红枣片与枸杞子用清水泡5分种,取出备用

3、鸡腿肉块加入适当盐,酱油(只是为了提鲜跟上色,不用放太多),淀粉,姜丝拌匀

4、在拌匀的肉中加入少许的植物油,使肉汁完全锁在肉里面,再拌均匀后腌制15分钟

5、把之前泡好的红枣枸杞子加入腌制好的鸡肉中

6、冷水上锅,上汽后蒸15分钟便可出锅

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