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花甲瑶柱银丝面的做法

发布时间:2019-05-14 20:36:43

花甲瑶柱银丝面的材料银丝面50g5花肉100g花甲300g瑶柱20g冬菇4朵小白菜相克食品适当油适当大蒜适当干辣椒相克食品适当 花甲瑶柱银丝面的做法图片步骤,怎样做花甲瑶柱银丝面好吃?

准备好主材料,花甲没有拍到

白菜洗净切好、猪肉切片,加少量酱油、盐腌制(为的是煮出来的肉有味道),冬菇泡发,瑶柱洗净待用,花甲洗净待用

热锅,下油放入大蒜爆香

放入青菜翻炒,至青菜发软后,加入少量酱油,加油翻炒至软,青菜待面条煮好后加入(这样处理后的青菜比较香,有味道),装起,待用

捞起青菜后,锅内加水烧开,将花甲倒入至壳张开,捞起冷水冲净白色泡沫和沙子。

热锅,下油放入大蒜、干辣椒爆香

加入花甲,爆炒后加入少许酱油,花甲本身有咸味,故不用加盐,装起待用。

洗净锅后,加入水,大火烧开

加入猪肉与瑶柱,煮开后加入香菇和银丝面。

中火煮,煮的进程中轻轻搅拌银丝面,以防面都混成块,影响口感.

待银丝面快熟透时,加入炒软的青菜,再煮开,后加入花甲,加入适当的盐后可以出锅食用。

热腾腾的银丝面,有肉又有海鲜,超正的。

美食天下菜谱大全温馨提示:

青菜不要煮太熟,熟了太软不好吃。

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